Mysore Pak

Mysore Pak Veg symbol.svg
Mysore pak.jpg

kele ke patte par Mysore Pak ka ek tukada
udbhav
sambandhit desh Bhaarat
desh ka kshetr dakshin Bhaarat
vyanjan ka byaura
mukhya saamagri ghi, besan, cheeni aur meva

Mysore Pak (kannad: ಮaaೈaaಸaaೂaaರaaು ಪaaಾaaಕaa್), Karnataka ka ek meetha vyanjan hai, jise bahut saare ghi, besan, meva va cheeni se banaaya jaata hai. mool roop se ise masoor (daal) Pak kaha jaata tha aur ise masoor ki daal se taiyaar besan se banaaya jaata tha. iske naam ka udgam sambhavat: isi masoor daal aur Pak (kisi khaadya vastu ko cheeni ki chaashni mein paka par us par cheeni ki parat chadhaana) se hua hai.

sandarbh